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Salame El Hornero Natural

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$18.000,00
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Descripción

Materia prima:

  • Carne de cerdo seleccionada del cuarto trasero.
  • Tocino.

Especias:

  • Pimienta negra molida.
  • Pimienta negra en granos.
  • Nuez moscada.

Terminación: Secado Natural en bodega 

Maduración: 90 días 

Peso aprox. unidad: 500 grs.